- 1 bouteille de vin blanc sec
- 30 à 50g de sucre
- 1 gros citron non traité, lavé et essuyé
- 1 baton de vanille
- 2 cuillères à soupe d'alcool à 90°
- Mettre les citrons en morceaux dans le vin blanc + sucre + alcool+ gousse de vanille
- Laisser macérer 15 jours en agitant chaque jour
- Filtrer
- Servir frais, et conserver au frigo
vous nous en direz des nouvelles!
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