Voilà un dessert facile à faire et plutôt bon!
- 1L de lait (entier de préférence...et cru c encore mieux)
- 2 oeufs
- 4gr d'agar agar ( se vend en sachets de 4 grammes)
- sucre en poudre ou sucre vanillé
- chocolat en poudre non sucré
- vanille fendue en deux
- Mélanger tous les ingrédients dans le lait froid. Goûter pour voir la quantité de sucre et de cacao...
- Faire bouillir 4 minutes
- Verser dans des ramequins ou un saladier ou plat à gratin.
- Manger bien froid, gélifié!
Ca m'etonnerait que ca ait un gout aussi chimique que la danette OGM... mais je vais tester !
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