Hello voila une recette toute simple avec des petites seiches surgelées.
- 1 (très) grosse poignée de seiches par personne
- le jus d'1/4 de citron
- sel, poivre
- 2 gousses d'ail hachées
- persil et/ou basilic
- huile d'olive
Faire mariner les seiches décongelées et égouttées, dans le reste des ingrédients, une heure.
Faire des brochettes et les faire saisir qq minutes au barbecue !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire