jeudi 24 décembre 2009

Vin de citron

Bon, grande nouvelle, ma tante a réussi à me faire boire et aimer du vin blanc trafiqué ! j'adore.

  • 1 bouteille de vin blanc sec
  • 30 à 50g de sucre
  • 1 gros citron non traité, lavé et essuyé
  • 1 baton de vanille
  • 2 cuillères à soupe d'alcool à 90°
  1. Mettre les citrons en morceaux dans le vin blanc + sucre + alcool+ gousse de vanille
  2. Laisser macérer 15 jours en agitant chaque jour
  3. Filtrer
  4. Servir frais, et conserver au frigo
vous nous en direz des nouvelles!

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