mardi 7 juillet 2009

"Danette" au chocolat, version Monette



Voilà un dessert facile à faire et plutôt bon!

  • 1L de lait (entier de préférence...et cru c encore mieux)
  • 2 oeufs
  • 4gr d'agar agar ( se vend en sachets de 4 grammes)
  • sucre en poudre ou sucre vanillé
  • chocolat en poudre non sucré
  • vanille fendue en deux
  1. Mélanger tous les ingrédients dans le lait froid. Goûter pour voir la quantité de sucre et de cacao...
  2. Faire bouillir 4 minutes
  3. Verser dans des ramequins ou un saladier ou plat à gratin.
  4. Manger bien froid, gélifié!

1 commentaire:

  1. Ca m'etonnerait que ca ait un gout aussi chimique que la danette OGM... mais je vais tester !

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