samedi 11 juillet 2009

Poires à la confiture de fraises

Quand les desserts manquent et que l'épicerie est fermée, on fait avec les moyens du bord!

  • 2 poires (pas en boite hein)
  • confiture de fraises (ou autre)
  • beurre
  • optionnel : cannelle (je n'aime pas trop ça), ou vanille
  1. Peler les poires, les laisser entières. Mettre ds un petit plat à four, style terrine ou moule à cake.
  2. parsemer de petits morceaux de beurre, et de confiture (qui remplacera un éventuel sucre, vu que de toute façon, les fruits mûrs n'existent plus à part dans les jardins!)
  3. Faire cuire à thermostat 4 ou 5, pendant 20mn.
  4. Mettre les poires sur une assiette et arroser du jus de cuisson! On peut décorer d'une feuille de menthe.
J'ai déjà vu des recettes de desserts aux fruits avec du poivre. J'essayerai pour la prochaine fois.

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